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KARINA LADEIRA

KARINA LADEIRA
massas / pizzas

Formação em gastronomia pelo Senac Proprietária do restaurante Comida di casa, em São João Nepomuceno e idealizadora do projeto Cozinha Afetiva.
Atua na área da gastronomia desde de 2011. Especializada em culinária mineira tradicional, cozinha japonesa, técnicas de preparo e serviço para eventos e cozinha brasileira contemporânea. Através do projeto Cozinha Afetiva, leva a gastronomia a eventos corporativos cardápios exclusivos para eventos – tanto corporativos quanto familiares -- oferecendo pratos típicos da cozinha afetiva mineira. Focada na transmissão da história e o valor da gastronomia mineira.



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