Chef Especialista em Inovação da Cargill. São 20 anos de atuação em Gastronomia.
Iniciou sua trajetória como estagiária na Casa de Cultura Estácio de Sá (RJ) em 2004, onde atuou como estagiária subchef. Passou pelas escolas como Le Cordon Bleu Brasil RJ (Cafés Especiais), Senac Rio (Extensão Gastronomia Brasileira), Estácio RJ (Gastronomia e Cozinha Contemporânea) e Estácio RJ (MBA em Educação Corporativa e Gestão do Conhecimento). É coautora do livro “Manual Completo de Empreendedorismo”. Atua no JF Sabor através da parceria Cargill/Dispropan.
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