Pós-graduada em Gastronomia e Culinária Italiana pela Faculdade Metropolitana. Associada à Associação Italiana de Chefs-AIA. Consultora gastronômica.
Chef executiva da fábrica de massas artesanais Don Tulio Cozinha Italiana, onde assina toda as receitas das massas comercializadas. Atua como professora de culinária italiana, especialista em massas, molhos e risotos. Curso Sfoglia Avançado – Associazione delle Sfogline Bologna – Itália
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