O "JF Sabor" é o maior e mais antigo festival gastronômico da Zona da Mata e o terceiro mais antigo de Minas Gerais. É promovido pela ABRASEL Zona da Mata desde 2000 e, a cada ano, reafirma seu caráter democrático, reunindo empresas e empreendedores de diversos portes do ramo de gastronomia.

Festival chega à sua 24ª edição com o tema "Liberdade” reforçando seu caráter competitivo e sua vocação de divulgar a cultura gastronômica e a gastronomia como atrativo turístico da nossa região.

O JF Sabor 2026 "Liberdade" será realizado entre 18 de setembro e 1 de novembro. São nove categorias competitivas: cozinha oriental, sanduíche/hambúrguer, pizzas, massas, self-service, sobremesas / confeitaria / quitandas, panificação, petiscos/porções e prato principal. O público terá 44 dias para se deliciar com iguarias exclusivas.

Para levar o troféu de campeã as receitas precisam agradar ao público e a um júri especializado que avaliará: Harmonia, sabores e técnicas de cocção;  Criatividade e inovação;  Apresentação e estética do prato; Relevância Cultural;  e a utilização do material de divulgação do JF Sabor. A soma das notas dos jurados e da votação popular vai definir os vencedores.

VOCÊ TEM PAPEL FUNDAMENTAL NA ESCOLHA DOS VENCEDORES

Quando o festival tiver início você poderá avaliar seus pratos favoritos aqui no site ou apontando a câmera para o QR Code que receberá junto com seu pedido e também estará disponível no restaurante participante. O QR Code trará você direto aqui para o site, onde deverá fazer um breve cadastro criando seu login e senha ou entrando com sua conta Google para avaliar os pratos nos quesitos sabor, criatividade e atendimento.

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Por isso fica a dica: se eu fosse você já me inscrevia aqui no site e seguia a gente no Instagram @jf.sabor. E não se preocupe, se esquecer sua senha tem como recuperar.