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Jurados
ADRIANA MACHADO
Chef de cozinha graduada pela Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril em Portugal. Atua como consultora na área gastronômica e é vereadora em Maripá de Minas .
ANA PAULA ESTEVES
Conselheira da ABRASEL Zona da Mata/MG, é membro do Slow Food Brasil e da Federação Italiana de Chefs - FIC BRASILE.
CARMEM LUCIA PALMIERI
Formada pelo Hotel Escola SENAC Grogotó, no curso de Cozinheiro, em 2007, e técnóloga em Gastronomia pela UniCesumar. Proprietária do restaurante Estação Cabangu, em santos Dumont.
CLÁUDIA FIGUEIREDO
Jornalista, Professora na pós-graduação em Gastronomia na Faculdade Ensine/Vianna Júnior e autora de dois livros na área da gastronomia.
CLÁUDIA RIBEIRO
Chef confeiteira. Empreendedora, idealizadora e sócia-proprietária da Rellicário Brigaderia & Café.
CLAUDIA SALGADOS
Empresária, educadora e referência digital no setor de salgados. Leva conhecimento técnico e empresarial para todo o Brasil, possuindo mais de 30 mil alunos cadastrados e 550 mil seguidores nas redes sociais.
FLÁVIO LARIVOIR
Formado em gastronomia pelo CES, é "Connaisseur" de gastronomia. Engenheiro com uma larga experiência como consumidor e apreciador da boa culinária.
GABRIEL BASTOS
Graduado em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (SP), com mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados pela Universidade Federal de Juiz de Fora.
JÉSSICA NASCIMENTO
Gastrônoma, Chef Culinarista e Chef de Patisserie com mais de 10 anos de experiência.
JOANA KAMIL
NutriChef: formada em nutrição e pós-graduada em gastronomia. Finalista da 2ª temporada do Reality Show Cozinheiros em Ação, do GNT.
JÚLIA SARAIVA
É influenciadora de conteúdo com foco em Gastronomia há quatro anos. Atualmente, é estudante de Gastronomia pela EnsinE, unindo sua experiência prática como criadora de conteúdo ao conhecimento técnico adquirido na formação.
JULIANA ARAÚJO
Chef de cozinha formada pela Le Cordon Bleu (Londres). Especializada em Cozinha Internacional e em Shelf Life.
JULIANO GODINHO
Formado em Gastronomia (CES/PUC-MG) e com especialização em Gestão Gastronômica e Hotelaria (MBA SENAC MINAS).
KELLY KOSCKY
Formação profissional em Chocolataria Gourmet pela Castelli Escola de Chocolataria - Canela/RS e MBA em Gastronomia pela faculdade Única.
LEONARDO CHEVITARESE
Graduado em Gastronomia pelo CES JF/ PUC- MG, Pós-graduado pela PUC - Rio Grande do Sul, Especializado em Escola de Cozinha pelo Hotel Senac Grogotó.
LUIZA COURY
Formada em Gastronomia e pós graduada em Cozinha Brasileira. Professora no IGA - JF e no Uniacademia - JF, além de criar conteúdos autorais para as redes sociais onde já contabiliza mais de 36 mil seguidores.
MICHEL ARRAES
Atua na gastronomia com especialização em fogo e brasa. É presença constante nos principais eventos gastronômicos da região e está à frente de experiências gastronômicas autorais, criando e executando menus personalizados.
RAFAELA FORTES
Rafa é criadora de conteúdo gastronômico e estudante de Gastronomia e Alta Cozinha. À frente da comunidade Panelinha da Rafa, ensina uma cozinha prática, afetiva e possível para o dia a dia.
RAQUEL COUTO
Chef Pâtissière, fundadora da primeira confeitaria internacional da Rocinha-RJ e palestrante
RODRIGO DRUMOND
Gastrônomo graduado pela PUC Minas (2012), possui MBA em Administração e Qualidade e formação como sommelier. Atualmente, é coordenador de Alimentos e Bebidas no Ibitiprojeto e professor do curso superior de Gastronomia da EnsinE/ Vianna Júnior.
SÉRGIO ALBUQUERQUE
Formado em gastronomia pelo CES, em 2012. Responsável Técnico no setor de manipulação de alimentos do Exército Brasileiro há 26 anos.
TIBÉRIO ALFREDO
Coordenador do júri do JF Sabor. Coordenador e professor do Curso de Tecnologia em Gastronomia e da Pós-graduação em Gastronomia Contemporânea da Faculdade EnsinE.
VANDIR JR
Há dez anos no mundo da gastronomia e há sete dedicando-se à defumação artesanal e ao churrasco.
VICTOR COSTA
Chef graduado em Gastronomia com especialização em cozinha contemporânea. Professor de ensino Técnico, profissionalizante de gastronomia e consultor gastronômico.
