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Gelatim da Serra

Gelato de queijo Canastra, caramelo salgado, crumble de fubá com cumaru e parmesão ralado. Uma sobremesa cremosa, crocante e aromática, que mistura doce e salgado com sotaque mineiro e um toque surpreendente da baunilha amazônica.

Estabelecimento acallento
Serve 1 pessoa (s)
Autoria Luiza Henriques
Delivery Não
Espaço Kids Não
Pets Friendly Sim
Estacionamento Não
Promoção Não
Música ao Vivo Não
Instagram @acallento/
R$ 25,00
Endereço 01
Endereço Rua Halfeld - 735
Complemento Ljs 01 e 02
Bairro Centro - Juiz de Fora
Celular (32)98858-1861
Whatsapp (32)98858-1861
Funcionamento Seg a Sex: 10h às 19h / Sáb: 09h às 13h



As avaliações foram encerradas em 14/01/2026 - 00:00

Agradecemos a todos que participaram!

ACALLENTO
Rua Halfeld - Nº 735
Centro
Juiz de Fora / MG
36010-003
acallentocafe@gmail.com
www.instagram.com/acallento/
  1. ANDREIA SANTOS

    Me surpreendeu! O atendimento me instigou a querer provar sendo que lendo sobre a sobremesa não tinha dado vontade de comer. E simplesmente amei, ficou muito bom!

    RôMULO MARTINS

    Uma delícia! Ótimo equilíbrio de sabores. Um prato para compartilhar

    VIVIANE IZIDORO LOBATO

    Explosão de sabores!!! Porém, pra ficar menos doce, poderia aumentar o tamanho do gelato.

    ANDERSON ROCHA

    Achei excelente a combinação de sabores. O caramelo com o sabor do queijo ficou bem mineirinho.

    VALERIA GENTIL

    Hummm delícia!

    ANDRE LUIZ PINTO LOURENÇO

    Excelente. Equilíbrio perfeito entre sabores. Nota 10

    ANDRE LUIZ PINTO LOURENÇO

    Equilíbrio perfeito entre sabores diversos. Excelente.

    VINICIUS HOKI

    O prato tem um equilíbrio perfeito entre o salgado do queijo com o dulçor do doce de leite e da castanha. Uma experiência completa!

    RAFAEL BRAIDA

    Combinação perfeita!

    DR JOAO SUDRE

    Atendimento e a apresentação são bons. A diferença de temperatura entre quente e gelado combina bem, porém o prato é muito doce e apesar ter do caramelo salgado, parece acentuou mais o doce.

    CAROLINA MELO CAMPOS

    Perfeito equilíbrio entre dulçor e a acidez do canastra em forma de gelato. O contraste de temperatura, as texturas do prato me fizeram ter uma experiência sensorial ímpar!

    LAURA ABRITTA

    Os sabores complementam muito bem. A diferença de temperatura entre o gelato e a calda faz toda a diferença, assim como as texturas do prato e a combinação entre o doce e o salgado do queijo! Adorei!

    VICTOR SOTTO

    Muito gostoso mas extremamente doce, não conseguir terminar o prato por causa disso

    FERNANDA DELTREGIA

    É um prato bem servido e bonito. A sugestão é equilibrar a doçura, que foi um pouco excessiva por conta do doce de leite. Talvez uma bola maior de sorvete e reduzir o doce de leite.

    RAFAELA GERMANO

    Amei o sabor! A melhor sobremesa :)

    DIEGO HAUCK

    Sensacional!!!

    ANA BRAGA

    MARAVILHOSO! Crocante até o fim, sabor equilibrado, bem servido, perfeito!

    CRISTIANE VAZ

    Achei a calda muito doce!

    LUCIANA CARVALHO

    A melhor sobremesa que comi nos últimos meses. Uma explosão de sabores: o salgado do sorvete de queijo canastra com o caramelo salgado e o crumble de fubá com cumaru ornam muito bem!

    MARIANA CARVALHO

    Que delicia de sobremesa, simplesmente maravilhoso, tem o toque salgado, o crocante e é doce na medida certa!

    JULYA MARCATO

    Maravilhoso

    MARIA JOSE

    Vontade de repetir. Bão demais!!!! Esse crumble deu o toque

    PRISCILLA MACEDO PINTO

    Amei a mistura do doce com o salgado, a apresentação atendeu minhas expectativas.

    ENIO DA SILVA

    Excelente, a sobremesa conseguiu combinar com perfeição todos os ingredientes! Uma boa pedida pra quem gosta de saborear um sorvete com outros ingredientes!

    CHRISTIANE MATOSO

    Uma explosão de sabores... Perfeito!!

    GEANE RIBEIRO

    Amei tudo muito bom!

    PRISCILLA CHANDRETTI

    Sobremesa deliciosa, como tudo nesse lugar

    ROSI FRANCO

    Uma explosão de sabor,uma experiência gastronômica, só experimentem

    LEILA APARECIDA GONCALVES SOUZA

    Amei uma delícia , magnífico ,fora atendimento da Talita expecional

    JULIANE

    Imagine essa experiência como um pequeno espetáculo sensorial, onde cada elemento se apresenta com sua própria personalidade e juntos criam uma harmonia inesperada.

    ISABELA CONTI

    Sobremesa deliciosa.

    WALQUIRIA NOGUEIRA

    Prato super bonito, o crumble com o caramelo salgado estava delicioso, o sorvete poderia ter um sabor mais acentuado do queijo.

    GABRIEL GUEDES

    Mais um sabor excepcional criado pelo melhor café de Juiz de Fora!!

    SARA RODRIGUES

    Sobremesa muito bem apresentada, sabor do crocante bem gostoso, doce de leite quentinho, porem o sorvete não tinha gosto de nada.

    RENATA BARBOSA

    Perfeito!! Porção generosa!! Para quem come pouco, serve até duas pessoas!! O cumaru ficou maravilhoso nessa farofa!!!

    TALITA MONSôRES

    Ótimo

    Thales da Silva Soares Pereira

    Sobremesa bem criativa e bem apresntada. O sabor do gelato é sutil, porém, presente. A sobremesa oferece um mix de texturas, maciez, crocância, cremosidade. Está representando bem a nossa cultura.

    PâMELA BADARó

    Uma obra prima! Melhor gelato que já comi e esse caramelo salgado é divino, hmmm

    CHRISTIAN WEITZEL

    Sobremesa muito boa e equilibrada, senti falta do gosto mais pronunciado do queijo no sorvete. Parabéns!!!

    BRUNA FRANCO

    Equilibrado , muito perfeito

    DENISE M SANTOS

    Parabéns. Gostoso demais.

    VâNIA APARECIDA GAUDERETO HENRIQUES

    Maravilhoso!!!

    DALVETE

    Parabéns! Ótimos pratos!

    DALVETE

    Parabéns. Ótimos pratos

    DAYANE ASSIS

    Excelente sabor!

    GUILHERME CORRADI

    Excelente sobremesa!!!! Deliciosa

    ADRIANE TROGO

    Maravilhoso!!!

    FLAVIO GONçALVES FERREIRA

    Delicioso

    FLAVIO GONçALVES FERREIRA

    Delicioso

    GLAUCIA SANDRA CORRADI FERREIRA

    Dos deuses... super recomendo

    KATIA ARAUJO

    Essa sobremesa não é só deliciosa, ela é a prova de que talento e amor transformam sabores em momentos inesquecíveis!

    BáRBARA HENRIQUES

    Simplesmente perfeito!! Tudo no mais perfeito equilíbrio. Acallento sempre nos surpreendendo em cada detalhe.

    MARIANA CARPANEZ ESTEVES

    muito bom!! super recomendo

    RAFAEL ANDRé DA SILVA LAPA LAPA

    Bom demais!

    RAFAELLA LAPA

    Sabor incrível!

    ANDRéIA MARQUES

    Apresentação belíssima, só pecou no excesso de açúcar. Mas o gelato tem uma textura bem saborosa.

    DANIELLE AZEVEDO

    A combinação está perfeita. Aprovadissimo

    PARK CAR ESTACIONAMENTO

    Sobremesa perfeita, muito saborosa e equilibrada !!

    CARLOS

    Excelente sobremesa! Muito equilibrada!

    ANNA

    Sobremesa incrível, super equilibrada! Vale muitíssimo a visita!

    CLARA REIS

    A melhor sobremesa do Jf saboooorrr!!!! Amei muito

    RAYSSA L.SALGADO

    Eu AMEI! super equilibrado, minha combinação favorita caramelo e queijo

    RENATA AMARAL

    Delícia!

    DENISE PERISSé

    Otimo

    RODRIGO RODRIGUES

    Sobremesa muito gostosa, o único defeito é o preço

    ROSILENE

    Parabéns para atende Cris...Expetacular

    FERNANDA MATOSO

    Muito delicioso! Uma experiência incrível

    CRIS SILVA

    Top demais!!

    RITA SANTOS

    Realmente sem explicação, maravilhoso!!!!

    LIA RAMOS

    Excelente!!!!

    LIA RAMOS

    Excelente!!!

    RAYANE TAVARES

    Amei o sabor! Super sútil e saboroso!




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