| ACALLENTO | |
| Rua Halfeld - Nº 735 | |
| Centro | |
| Juiz de Fora / MG | |
| 36010-003 | |
| acallentocafe@gmail.com | |
| www.instagram.com/acallento/ |
Gelato de queijo Canastra, caramelo salgado, crumble de fubá com cumaru e parmesão ralado. Uma sobremesa cremosa, crocante e aromática, que mistura doce e salgado com sotaque mineiro e um toque surpreendente da baunilha amazônica.



ANDREIA SANTOS
Me surpreendeu! O atendimento me instigou a querer provar sendo que lendo sobre a sobremesa não tinha dado vontade de comer. E simplesmente amei, ficou muito bom!
RôMULO MARTINS
Uma delícia! Ótimo equilíbrio de sabores. Um prato para compartilhar
VIVIANE IZIDORO LOBATO
Explosão de sabores!!! Porém, pra ficar menos doce, poderia aumentar o tamanho do gelato.
ANDERSON ROCHA
Achei excelente a combinação de sabores. O caramelo com o sabor do queijo ficou bem mineirinho.
VALERIA GENTIL
Hummm delícia!
ANDRE LUIZ PINTO LOURENÇO
Excelente. Equilíbrio perfeito entre sabores. Nota 10
ANDRE LUIZ PINTO LOURENÇO
Equilíbrio perfeito entre sabores diversos. Excelente.
VINICIUS HOKI
O prato tem um equilíbrio perfeito entre o salgado do queijo com o dulçor do doce de leite e da castanha. Uma experiência completa!
RAFAEL BRAIDA
Combinação perfeita!
DR JOAO SUDRE
Atendimento e a apresentação são bons. A diferença de temperatura entre quente e gelado combina bem, porém o prato é muito doce e apesar ter do caramelo salgado, parece acentuou mais o doce.
CAROLINA MELO CAMPOS
Perfeito equilíbrio entre dulçor e a acidez do canastra em forma de gelato. O contraste de temperatura, as texturas do prato me fizeram ter uma experiência sensorial ímpar!
LAURA ABRITTA
Os sabores complementam muito bem. A diferença de temperatura entre o gelato e a calda faz toda a diferença, assim como as texturas do prato e a combinação entre o doce e o salgado do queijo! Adorei!
VICTOR SOTTO
Muito gostoso mas extremamente doce, não conseguir terminar o prato por causa disso
FERNANDA DELTREGIA
É um prato bem servido e bonito. A sugestão é equilibrar a doçura, que foi um pouco excessiva por conta do doce de leite. Talvez uma bola maior de sorvete e reduzir o doce de leite.
RAFAELA GERMANO
Amei o sabor! A melhor sobremesa :)
DIEGO HAUCK
Sensacional!!!
ANA BRAGA
MARAVILHOSO! Crocante até o fim, sabor equilibrado, bem servido, perfeito!
CRISTIANE VAZ
Achei a calda muito doce!
LUCIANA CARVALHO
A melhor sobremesa que comi nos últimos meses. Uma explosão de sabores: o salgado do sorvete de queijo canastra com o caramelo salgado e o crumble de fubá com cumaru ornam muito bem!
MARIANA CARVALHO
Que delicia de sobremesa, simplesmente maravilhoso, tem o toque salgado, o crocante e é doce na medida certa!
JULYA MARCATO
Maravilhoso
MARIA JOSE
Vontade de repetir. Bão demais!!!! Esse crumble deu o toque
PRISCILLA MACEDO PINTO
Amei a mistura do doce com o salgado, a apresentação atendeu minhas expectativas.
ENIO DA SILVA
Excelente, a sobremesa conseguiu combinar com perfeição todos os ingredientes! Uma boa pedida pra quem gosta de saborear um sorvete com outros ingredientes!
CHRISTIANE MATOSO
Uma explosão de sabores... Perfeito!!
GEANE RIBEIRO
Amei tudo muito bom!
PRISCILLA CHANDRETTI
Sobremesa deliciosa, como tudo nesse lugar
ROSI FRANCO
Uma explosão de sabor,uma experiência gastronômica, só experimentem
LEILA APARECIDA GONCALVES SOUZA
Amei uma delícia , magnífico ,fora atendimento da Talita expecional
JULIANE
Imagine essa experiência como um pequeno espetáculo sensorial, onde cada elemento se apresenta com sua própria personalidade e juntos criam uma harmonia inesperada.
ISABELA CONTI
Sobremesa deliciosa.
WALQUIRIA NOGUEIRA
Prato super bonito, o crumble com o caramelo salgado estava delicioso, o sorvete poderia ter um sabor mais acentuado do queijo.
GABRIEL GUEDES
Mais um sabor excepcional criado pelo melhor café de Juiz de Fora!!
SARA RODRIGUES
Sobremesa muito bem apresentada, sabor do crocante bem gostoso, doce de leite quentinho, porem o sorvete não tinha gosto de nada.
RENATA BARBOSA
Perfeito!! Porção generosa!! Para quem come pouco, serve até duas pessoas!! O cumaru ficou maravilhoso nessa farofa!!!
TALITA MONSôRES
Ótimo
Thales da Silva Soares Pereira
Sobremesa bem criativa e bem apresntada. O sabor do gelato é sutil, porém, presente. A sobremesa oferece um mix de texturas, maciez, crocância, cremosidade. Está representando bem a nossa cultura.
PâMELA BADARó
Uma obra prima! Melhor gelato que já comi e esse caramelo salgado é divino, hmmm
CHRISTIAN WEITZEL
Sobremesa muito boa e equilibrada, senti falta do gosto mais pronunciado do queijo no sorvete. Parabéns!!!
BRUNA FRANCO
Equilibrado , muito perfeito
DENISE M SANTOS
Parabéns. Gostoso demais.
VâNIA APARECIDA GAUDERETO HENRIQUES
Maravilhoso!!!
DALVETE
Parabéns! Ótimos pratos!
DALVETE
Parabéns. Ótimos pratos
DAYANE ASSIS
Excelente sabor!
GUILHERME CORRADI
Excelente sobremesa!!!! Deliciosa
ADRIANE TROGO
Maravilhoso!!!
FLAVIO GONçALVES FERREIRA
Delicioso
FLAVIO GONçALVES FERREIRA
Delicioso
GLAUCIA SANDRA CORRADI FERREIRA
Dos deuses... super recomendo
KATIA ARAUJO
Essa sobremesa não é só deliciosa, ela é a prova de que talento e amor transformam sabores em momentos inesquecíveis!
BáRBARA HENRIQUES
Simplesmente perfeito!! Tudo no mais perfeito equilíbrio. Acallento sempre nos surpreendendo em cada detalhe.
MARIANA CARPANEZ ESTEVES
muito bom!! super recomendo
RAFAEL ANDRé DA SILVA LAPA LAPA
Bom demais!
RAFAELLA LAPA
Sabor incrível!
ANDRéIA MARQUES
Apresentação belíssima, só pecou no excesso de açúcar. Mas o gelato tem uma textura bem saborosa.
DANIELLE AZEVEDO
A combinação está perfeita. Aprovadissimo
PARK CAR ESTACIONAMENTO
Sobremesa perfeita, muito saborosa e equilibrada !!
CARLOS
Excelente sobremesa! Muito equilibrada!
ANNA
Sobremesa incrível, super equilibrada! Vale muitíssimo a visita!
CLARA REIS
A melhor sobremesa do Jf saboooorrr!!!! Amei muito
RAYSSA L.SALGADO
Eu AMEI! super equilibrado, minha combinação favorita caramelo e queijo
RENATA AMARAL
Delícia!
DENISE PERISSé
Otimo
RODRIGO RODRIGUES
Sobremesa muito gostosa, o único defeito é o preço
ROSILENE
Parabéns para atende Cris...Expetacular
FERNANDA MATOSO
Muito delicioso! Uma experiência incrível
CRIS SILVA
Top demais!!
RITA SANTOS
Realmente sem explicação, maravilhoso!!!!
LIA RAMOS
Excelente!!!!
LIA RAMOS
Excelente!!!
RAYANE TAVARES
Amei o sabor! Super sútil e saboroso!