| ST. JAMES COCKTAIL BAR | |
| Rua Morais e Castro - Nº 729 | |
| Alto dos Passos | |
| Juiz de Fora / MG | |
| 36025-160 | |
| www.instagram.com/st.jamescocktailbar |
Copa lombo de longa cocção, glaceada no conhaque e finalizada com demi-glace de barbecue de goiaba e molho roti, servida sobre creme de milho tostado na manteiga. Finalizado com amendoim torrado e espuma de caipirinha com raspas de limão-siciliano.
