Chef de cozinha graduada pela Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril em Portugal. Atua como consultora na área gastronômica. Chef do Haras Cristo Redentor, em Maripá de Minas, onde também é vereadora.
Teve passagens por diversos restaurantes estrelados em Lisboa, onde também chefiou seu próprio restaurante sendo este reconhecido pela Revista Time Out como o conceito de restaurante brasileiro da década. Ampliou seus conhecimentos com cursos na The Avenue Cookery School, em Londres, onde chefiou restaurantes renomados na região de Covent Garden e no Soho.
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