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KELLY KOSCKY

KELLY KOSCKY
@kellykoscky

Formação profissional em Chocolataria Gourmet pela Castelli Escola de Chocolataria - Canela/RS e MBA em Gastronomia pela faculdade Única.
Chocolatière com mais de 15 anos de experiência, atuando em eventos, indústria e ensino. Professora de Chocolataria na Faculdade EnsinE. Consultora da empresa Harald Chocolates.

Avalia os pratos:

BOM BRASILEIRO:
. Ciabatta Poró - Panificação;
. Cupuissant - Sobremesas/Confeitaria/Quitandas

DOME GASTRONOMIA:
. Filé com Spaghetti à Mantiqueira - Prato Principal;
. Madalena das Gerais - Sobremesas/Confeitaria/Quitandas

PADARIA LISBOA GETÚLIO VARGAS: Manteiguinha com uns Trem dentro - Panificação

POLEIRO DO GALO:
. Pérola de Bacalhau - Petiscos/Porções;
. Risoto da Maré - Prato Principal;
. Pera Rubi de Minas - Sobremesas/Confeitaria/Quitandas

RAFFA’S NA BRASA: Tropical Burger - Sanduíches/Hambúrgueres

SPOLETO INDEPENDÊNCIA: Essenza Italiana - Massas



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