Chef Pâtissière, fundadora da primeira confeitaria internacional da Rocinha-RJ e palestrante
Formada pela Le Cordon Bleu - Académie des Arts Culinaires. Professora de Confeitaria da Faculdade Ensine e palestrante. Recentemente encerrou as atividades da Le Docê, confeitaria internacional localizada na Rocinha-RJ, para se dedicar a novos projetos no mundo digital dedicados à confeitaria.
Avalia os pratos:
ATELIÊ DAS MASSAS: Bacalhau do Mar de Minas - Prato Principal
BACE’S: Croqueta de Rosti Mineira - Petiscos/Porções
