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  • (32) 99992-6349
  • contato@jfsabor.com
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EntreMinas

Entremet em quatro camadas: biscoito de queijo minas padrão, ganache de goiaba, mousse de queijo canastra, coberto por glaçagem de chocolate branco. Rodeado por crumble de queijo parmesão e finalizado com folha de ouro.

Estabelecimento alfarr
Serve 1 pessoa (s)
Autoria Alvaro Machado Filho
Delivery Nao
Espaço Kids Não
Pets Friendly Não
Estacionamento Não
Promoção Nao
Música ao Vivo Não
Instagram @alfarr.artesanal
R$ 29,00
Endereço 01
Endereço Rua Renato Dias - 142
Bairro Bom Pastor - Juiz de Fora
Whatsapp (32)99852-2424
Funcionamento Qua a Sex:15h às 20h
Sáb: 09h às 13h.



As avaliações foram encerradas em 14/01/2026 - 00:00

Agradecemos a todos que participaram!

ALFARR
Rua Renato Dias - Nº 142
Bom Pastor
Juiz de Fora / MG
36021-610
alfarr.artesanal@gmail.com
www.instagram.com/alfarr.artesanal
  1. JORGE LUIZ ALMEIDA

    Tudo excelente! Parabéns.

    THASSI PEROLI

    Ambiente gostoso, atendimento ótimo e receita deliciosa! Super recomendo

    ROZANGELA MARIA DOS REIS SILVA

    Combinação perfeita da sobremesa. Lugar maravilhoso e relaxante.

    MARIA CLARA REIS SILVA

    Excelente! Sobremesa deliciosa, local agradável e atendimento espetacular.

    ANDREA CARVALHO

    Simplesmente maravilhoso! Super amei! Sabor irresistível! Parabéns

    ZIZI DO BRASIL

    Uma delícia mesmo parabéns tem um ótimo sabor aprovado

    FLáVIO HENRIQUE

    Excelente sobremesa.parabens

    FLáVIO HENRIQUE

    Excelente sobremesa. Parabéns

    ADRIANA REZENDE

    Simplesmente delicioso!!!!

    ANDRE LUIZ PINTO LOURENÇO

    Equilíbrio perfeito entre sabores delicados. Excelente.

    SAMUEL MENDES OSTEOPATIA

    Excelente!!!

    DANILO PEREIRA

    A textura, o sabor, a apresentação e o atendimento. Que harmonia perfeita! Minhas papilas gustativas, meu humor e minha alma agradecem esse primor!

    ESTER FERREIRA

    Amei a experiência! Apresentação linda e sabor surpreendente, representa perfeitamente nossa mineiridade.

    RENATA SOUZA ANDRADE DE FREITAS

    Que sobremesa espetacular! Equilibrada, doce na medida e lindamente apresentada. O atendimento é ótimo e o local lindo e aconchegante. Super recomendo.

    ANNE CEREJA

    AMEI DEMAIS

    VARLLEY

    Sabor impecável e experiência sensacional! Voltarei com certeza!

    ELAINE MACHADO DA COSTA

    Maravilhoso !!

    TATIANE VIEIRA

    Recomendo!

    ACESSóRIA THEMARCOSANTONIO

    Atendimento incrível, lugar aconchegante e as delicias que são um vicio

    AISLAN EMYGDIO

    A melhor sobremesa que já comi na vida!

    LUIS VINICIUS DO NASCIMENTO

    Sensacional

    ISABELA ANDRADE

    A sobremesa cativa nos sabores e texturas, mas preciso destacar também o atendimento, que torna a experiência incrível e maravilhosa!

    VALERIA GENTIL

    Sempre perfeito!

    MARCOS TOSTES

    Uma mescla Suiça-Mineira! Espetacular!

    BETH GRIZENDI

    Excelente sobremesa. Com gosto de quero mais.

    PAULA CARVALHO

    Pensa em uma sobremesa saborosa, uma explosão de sabores, porém, com uma delicadeza.. maravilhoso!!!!

    LUIZ FELIPE SILVEIRA

    Sobremesa deliciosa, apresentação impecável, tudo na medida certa! Muito bom!

    MATHEUS

    Sobremesa muito deliciosa, apresentação bem feita. Vale muito a pena.

    LUCIANA ALMEIDA DO NASCIMENTO

    Prato muito saboroso! Apresentação linda!

    BEATRIZ BELLEI

    Maravilhoso! Super indico! Leve e sabores equilibrados que somados com apresentação, ficou perfeito!

    GISLAINE LOURES

    Sensacional!!!

    APARECIDA DE FáTIMA SOUZA FONSECA

    A apresentação faz jus a expressão de "comer com os olhos"e a sensação que despertar no paladar é fantástica.Parabéns ao Chef por ter alcançado essa explosão de sabores.O atendimento é muito acolhedor

    ROBSON COSTA

    Provei o EntreMinas, do chef Álvaro, no JF Sabor e adorei! Uma sobremesa linda, bem equilibrada, que mistura sabores mineiros com sofisticação. Textura ótima e apresentação impecável. Super recomendo!

    EMILIA GRACIELY COSTA

    Atendimento impecável! Parabéns a todos os funcionários. A sobremesa além de saborosa é muito delicada tanto na apresentação quanto no sabor. Composição digna de chefe. Ambiente muito aconchegante.

    GIOVANNI DE CASTRO RIBEIRO

    Delicioso! Apresentação inusitada, instigante. Sobre o Alfarr: ambiente aconchegante e atendimento impecável. Enfim, uma experiência geral a ser sempre repetida.

    TOMáS TOBIAS PRADO PERIM

    Atendimento maravilhoso e a comida nem precisa falar nada pois é maravilhosa

    DOUGLAS WILLIAM DOS RéIS PAULA

    Ótimos cardápios sobremesas Deliciosas Um ambiente bom para levar os amigos

    MARIA LUCIA DOS REIS

    Um ótimo ambiente Atendimento excelente Sobremesa deliciosa Linda apresentação

    SARAH RANGEL VELOSO

    Sobremesa deliciosa, super recomendo! Parabéns!!!

    MARCEL LIMA

    Surpreendente ao nível espetacular. Sobremesa digna de um grande chef.

    MARIA BAHIA

    Apresentação elegante e delicada com uma explosão de sabores!!! Parabéns ao Chef Álvaro pela sobremesa!!!

    DAPHNE MIRANDA

    Uma sabor surpreendente! Conseguiram fazer uma belíssima releitura do clássico queijo com goiaba, com toque de sofisticação.

    LUCIENNE GOMES PEREIRA

    A sobremesa perfeita: saborosa, delicada e com uma apresentação maravilhosa.

    ALEXANDRE PAVAM

    Sabores marcantes e ao mesmo tempo delicados. Delicioso!

    ANDREA CARVALHO

    Simplesmente maravilhoso, uma sobremesa deliciosa, apaixonante, todos os detalhes impecável, apresentação perfeita, sabor inigualável, com certeza a melhor que já comi na vida! Parabéns

    HELANI OLIVEIRA

    Sobremesa surreal!! Dá apresentação ao sabor tudo de excelência !! Ameiii!!

    ANA ELISABETE

    Sabor maravilhoso uma suavidade,textura perfeita completamente apaixonante

    THIAGO BARROS

    Realmente o sabor é inexplicável, só tenho a dizer que é o brabo!

    ZILEIA “ZIZI DO BRASIL” SILVA

    Maravilhoso essa sobremesa suave tudo maravilhoso. Parabéns arrasou muito

    ANNA BEATRIZ

    Perfeito sabor maravilhoso,textura maravilhosa sabor de quero mais

    WAL COSTA

    Maravilhosa, a melhor que já comi , alta culinária

    SIDNEY SIDNEY

    O Chef Álvaro conseguiu elevar o nivel do conceito de sobremesa com este prato. Uma verdadeira explosão de sabores. Todos devem ir experimentar essa delícia!

    GUADá FéLIX.EVENTOS

    Excepcional que textura, que sabor espetacular olha esta é a sobremesa do JF sabor já gahou

    ZILEIA “ZIZI DO BRASIL” SILVA

    Maravilhoso um sabor inesquecível e parabéns tudo excelente.

    DRA. PATRICIA CARDOSO

    Só digo: PERFEITO! Só comam!!!!

    LETíCIA LOPES

    Sobremesa maravilhosa com muita representatividade mineira! Você consegue sentir as camadas uma a uma e a junção delas é um espetáculo que vale a pena saborear.

    KAROLYNE SOARES

    Sabor maravilhoso!!!!

    PEDRO

    Perfeição de sabores, incrível!

    ANNA MARINA

    Excelente montagem, super delicado e nunca comi uma sobremesa tão leve e suave. Atendimento sempre excelente

    PAULA BUARQUE

    Simplesmente DIVINA, sobremesa que ganhou meu coração! O sabor e a beleza desta delícia, vou levar para a vida. Parabéns ao criador pela obra de arte. :)

    RAPHAELA CâNDIDA

    Ambiente agradável, um ótimo atendimento e apresentação linda e com um sabor incrível. Combinação perfeita, parabéns!!

    RAPHAELA CâNDIDA

    Ambiente agradável, atendimento

    ANA ELISA BOTELHO

    O ATENDIMENTO É SHOW!!!! ME SENTI UMA RAINHA!

    ANA ELISA BOTELHO

    PERFEITO!!! A MELHOR COISA QUE JÁ EXPERIMENTEI NA VIDAAAA!

    THIENY MARQUES

    Melhor de JF!! Tudo muito gostoso e atendimento excepcional

    MARIA THEREZA FIALHO

    No tamanho certo, extremamente bom, equilibrado e bem feito e lindo.

    CLAUDIA CABRINI

    Simplesmente amo!!!!

    LILIAN MIRANDA

    Maravilhoso!!!

    MARTHA COTTA

    Deliciosa e delicada sobremesa que representa bem o nosso estado. Sabores de Minas!

    SYLVIA COTTA PIMENTA

    Sabores leves e equilibrados! Uma delícia.

    SANDRA PEREIRA

    Espetáculo de sobremesa

    SANDRA PEREIRA

    Sobremesa maravilhosa

    GUILHERME DAVID

    Excelente

    ROBERTA

    MARAVILHOSO!!! Desde a apresentação até a mistura de texturas. E o sabor que e extraordinário!!

    ISABEL LOPES

    Um doce com uma linda apresentação, delicado e saboroso !

    NATHALIE CAMPOS

    Um espetáculo de sabor!!!

    CRISTINI

    Melhor sobremesa que já comi! Esse chef arrasa!

    FRANCIANE MOREIRA AMARAL

    Uma delícia de sobremesa e atendimento de milhões!

    ELIANE CHRISTO

    Ambiente agradável e sobremesa gostosa

    SIMONE REIS

    Sobremesa delicada e muito bem elaborada! Não é fácil executar um doce como esse. A goiabada ficou leve e sutil o que não ofuscou a presença do biscoito de queijo, delicioso!

    RAFAELA

    "Entreminas" ou entre as "Minas", certeza de que não falta tesouros! Um prato que é um tesouro em si mesmo!

    LUCIANA PEREIRA DA SILVA

    Uma delicadeza em forma de sobremesa! Uma delícia! Vale a pena experiência da sobremesa e do estabelecimento.

    MôNICA AGUIAR

    Deliciosamente incrível!

    NATALIE ELIAS

    Sobremesa muito gostosa, muito equilibrada e bem apresentada.

    ED

    Excelente sobremesa, sabor surreal de bom!!

    AMANDA SOUZA

    Sobremesa deliciosa, leve, sabor marcante do queijo e da goiabada. E a apresentação linda!

    LEISA OLIVEIRA

    Excelente demais ! Notaaaa 10000000

    IGOR REIS

    Excelente

    PâMELA PAULA

    Uma delicia de sabor! Suave, combinação perfeita.

    PEDRO JEHLE DE ARAUJO GOUVEA

    Não sei se já comi uma sobremesa tão boa na minha vida.

    DéBORAH SILVA

    Surreal de bom

    RAFAELA MAXIMIANO

    Nenhum comentário descreve o quão boa é equilibrada é essa sobremesa! Perfeita!

    FABRíCIO ANDRETO RODRIGUES

    Estava bonita e saborosa.

    NOêMI KOURI SANTOS

    Gostei mto da sobremesa. Uma delícia!

    RAPHA

    Um verdadeiro deleite gastronômico, delicadeza refinada unida a uma explosão de sabores inesquecíveis

    SANDRA VALLE

    Apresentação linda! Sabor suave e marcante, trazendo lembranças da infância. Atendimento perfeito,.Parabéns !

    ANA LOIOLA

    Delicadeza em cada detalhe, intensidade em cada sabor. Uma criação que encanta pela harmonia e sofisticação.

    ANDRESSA LOIOLA

    Não encontro palavras para descrever a experiência desde a entrada ao estabelecimento até a saída! O “Entreminas” é sensacional! O mundo precisa conhecer. Parabéns a toda equipe

    DANIELLE BREGA

    Apresentação impecável, com sabor e textura suaves, em perfeito equilíbrio. Excelente!

    VALESKA

    Lindíssima apresentação.Deliciosa combinação de sabores leves. Texturas diferentes e muito especiais.

    MARIANA ARAUJO

    Maravilhoso! Tudo no local é uma delícia e essa sobremesa é deliciosa

    MARCELLA MORAES

    Delicioso!

    ISADORA MACHADO COSTA

    A delicadeza e sabor desse prato são indescritíveis! A forma como conseguiu deixar o combinação do queijo e goiaba ainda mais saborosa e afetiva é maravilhosa! Simplesmente a melhor sobremesa da vida!

    CLARA LISBOA

    deliciosamente delicioso

    MARIANA

    perfeito!! apresentação perfeita, no formato de uma fatia de queijo, os sabores incríveis, funcionam perfeitamente juntos e separados também. e o atendimento então nem se fala!

    JULIANA CASTRO HENRIQUES

    Delicioso!

    GISLENE GOMES DE QUEIROZ SILVA

    Sobremesa incrível! Excelente!

    DANIELA

    Sabor irresistível!!

    DANIELA

    Um sabor irresistível!!

    ANDERSON PEIXOTO

    Não gosto de chocolate branco e o doce nao sobressaiu o sabor do chocolate! Perfeito. Delicioso

    KARINNYFG@GMAIL.COM GREGGIO

    Excelente!!!

    NETTO MACHADO

    Espetacular o cuidado na construção desse belíssimo entremet! A delicadeza e sabores surpreendem qualquer um!

    RENATA MATTEONI MACERA

    divino maravilhoso

    RENATA MATTEONI MACERA

    divino maravilhoso

    LAURA ABELHA

    Sobremesa perfeita! Linda e deliciosa!!

    GABRIEL DIAS

    Sensacional! Apresentação altíssimo padrão e o sabor nem se fala.

    MôNICA MôNICA

    Sobremesa na medida certa, saborosa e o doce é na medida

    LAíS GARCIA

    Sobremesa DELICIOSA!! Certamente voltarei

    PEDRO GUEDES

    Sobremesa suave com bela apresentação.

    ROBERTO AUGUSTO FILGUEIRAS FERREIRA

    Sabor suave e equilibrado. Ótima apresentação




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