Quer aproveitar melhor o Festival e ser mais competitivo? Estude o tema, leia o regulamento e participe da REUNIÃO ONLINE, às 15h30, para tirar dúvidas. Participe: CLIQUE AQUI
x
Vem para o
JF Sabor liberdade
O maior festival gastronômico da região está de volta.
De 18 de setembro a 1º de novembro, você terá um encontro marcado com o que há de melhor na gastronomia da Zona da Mata.
Nesta edição do JF Sabor, o tema é Liberdade. Liberdade para descobrir novos sabores, experimentar combinações surpreendentes e criar o seu próprio roteiro gastronômico.
Durante 44 dias, restaurantes, cafeterias, pizzarias, padarias, confeitarias e outros estabelecimentos da região apresentarão 68 receitas inéditas, criadas especialmente para o festival. Pratos que traduzem a essência de cada casa e mostram toda a riqueza da nossa gastronomia.
Ainda não revelamos quais serão as receitas participantes, mas uma coisa podemos garantir: vem aí uma seleção de sabores pensada para surpreender você.
Inúmeras descobertas
Do café da manhã ao jantar, haverá opções para todos os gostos. Prepare-se para explorar criações exclusivas nas categorias: Prato Principal, Cozinha Oriental, Sanduíche/Hambúrguer, Pizzas, Massas, Panificação, Self-service, Petiscos/Porçõess e Sobremesas/Confeitaria/ Quitandas,
Sua opinião faz a diferença
Além de experimentar os pratos, você também ajudará a escolher os vencedores do festival.
Quando o JF Sabor começar, basta acessar este site ou apontar a câmera do celular para o QR Code disponível nos estabelecimentos participantes para avaliar suas experiências nos quesitos sabor, criatividade e atendimento.
Fique por dentro de tudo
Os pratos serão divulgados em breve e você não vai querer perder nenhuma novidade. Acompanhe nossas redes sociais para descobrir em primeira mão as receitas participantes, os estabelecimentos inscritos e todas as surpresas desta edição.
Siga @jf.sabor no Instagram e prepare-se.
De 18 de setembro a 1º de novembro, sua liberdade tem sabor.
Pratos
Clique e Avalie
COSTELARIA DO ZÉ
CASA CAPRI TRATTORIA
BOM BRASILEIRO
DOME GASTRONOMIA
ESPAÇO CAFÉ CENTRAL
SUCRÉE CONFEITARIA ARTESANAL
CAFÉ MULINO
POLEIRO DO GALO
CHIMARRON
BAR DO TOTONHO
BUTECO MANOEL HONÓRIO
VICK'S SUSHI
SPOLETO INDEPENDÊNCIA SHOPPING
PARK BAMBUÍ
PADARIA PAN LUY
RESTAURANTE ASSUNTA
ORVALHO
BAR DA SIDNEIA
PADARIA LISBOA GETULIO
SCAFUTTO PIZZERIA ARTESANALE
HOME BURGER
CAFÉ MULINO
ESPAÇO CAFÉ CENTRAL
ALI NO TEATRO
JAPATÊ
DOME GASTRONOMIA
CLEUSAS RESTAURANTE
SAPORE PIZZARIA
DELÍCIAS DA ANDREA
TAVERNA CORVUS
POINT NOBRE
VERO VINO WINEBAR
ATELIÊ DAS MASSAS
POLEIRO DO GALO
LOS DOS
PIZZA POLICANTE
DELÍCIAS DA ANDREA
FORTES PIZZARIA E FORNERIA
CAMARÊ
ST. JAMES COCKTAIL BAR
BOM BRASILEIRO
FILHOS DA FRUTA
EL TORO
BAR DO LUIZ
ST. JAMES COCKTAIL BAR
MATRIZ ORIENTAL
MADAME GEVÁH
ST. JAMES COCKTAIL BAR
GRUTA
POLEIRO DO GALO
RAFFAS NA BRASA
VERO VINO WINEBAR
VERO VINO WINEBAR
TO FRITO PIZZARIA
RESTAURANTE O CACHORRÃO
PROCOPÃO
RESTAURANTE ASSUNTA
ALL BENTS BURGER
BACES
ALFARR COZINHA ARTESANAL
BIGODEIRA
FORNALLE TRATTORIA E PIZZARIA
BIGODEIRA
PEPPER PIZZARIA ARTESANAL
CHIMARRON
LOS MEX
SÃO BARTOLOMEU
FRITZ PUB BURGUER
Parceiros
Patrocínio e Apoio
Website
Apoio
Prefeitura de Juiz de Fora
Website
Patrocínio
Fripai Alimentos
Website
Apoio
Rafer Comércio de Ferro e Aço
Website
Apoio
Sindicomercio
Website
Patrocínio
Tupinambás Laticínios
Website
Patrocínio
Pepsi Black
Website
Cerveja Oficial
Stella Artois
Website
Patrocínio
Condimentos Portuense
Website
Patrocínio
Trade Hotel
Website
Patrocínio
Thema Veículos
Website
Patrocínio
Basari Veículos
Website
Apoio
Câmara Municipal de Juiz de Fora
Website
Apoio
A Secretaria de Turismo (Setur)
Website
Apoio
Sindicato dos Empregados no Comércio Hoteleiro, Similares, Turismo e Lavanderias de Juiz de Fora e Região
Website
Patrocínio
EnsinE | Cursos de Graduação, Pós e Extensão
Website
Apoio
Dispropan
Website
Apoio
Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Juiz de Fora
Website
Apoio
CDL Juiz de Fora
Website
Apoio
Grupo Savino Contabilidade
Website
Apoio
Paki Embalagens
Website
Patrocínio
Cachaça Pereirinha
Website
Apresenta
iFood
Jurados
JOANA KAMIL
VANDIR JR
RODRIGO DRUMOND
JÉSSICA NASCIMENTO
ANA PAULA ESTEVES
LEONARDO CHEVITARESE
JULIANO GODINHO
RAFAELA FORTES
VICTOR COSTA
MICHEL ARRAES
CLÁUDIA RIBEIRO
GABRIEL BASTOS
CLÁUDIA FIGUEIREDO
CARMEM LUCIA PALMIERI
SÉRGIO ALBUQUERQUE
JÚLIA SARAIVA
FLÁVIO LARIVOIR
KELLY KOSCKY
ADRIANA MACHADO
TIBÉRIO ALFREDO
LUIZA COURY
JULIANA ARAÚJO
CLAUDIA SALGADOS
RAQUEL COUTO
06 Out 2026
O que fazer no feriadão de 12 de outubro? Conheça quatro destinos na Zona da Mata com delícias do JF Sabor
Entre a tradição mineira de Ibitipoca, o clima familiar de Matias Barbosa, a fusão entre Japão e Minas em São João Nepomuceno e a criatividade gastronômica de Bicas, o JF Sabor 2026 mostra que o feriado pode ser uma oportunidade para descobrir novos destinos e novos sabores.
01 Out 2026
Jurados especializados iniciam avaliações dos pratos do JF Sabor 2026
Especialistas convidados pela Abrasel Zona da Mata e coordenados pela Faculdade de Gastronomia EnsinE/Vianna Júnior percorrerão os estabelecimentos participantes até o dia 23 de outubro. A nota do júri corresponde a 80% da pontuação
25 Set 2026
Oficina de cupcake do JF Saborzinho reúne 42 crianças
A atividade reuniu 42 crianças atendidas pelos Centros de Convivência da AMAC, que tiveram a oportunidade de aprender técnicas de confeitaria e aprimorar as receitas que disputarão as próximas fases do concurso gastronômico infantil.
