O vereador Maurício Delgado esteve à frente de um tradicional restaurante no centro de Juiz de Fora durante anos e sabe o quanto é desafiador manter as portas abertas, gerar empregos, pagar todas as contas e ainda continuar constantemente inovando para conquistar e fidelizar clientes. Neste sentido,  acreditando no JF Sabor como uma grande ferramenta de promoção do setor de alimentação fora do lar em Juiz de Fora e região, o parlamentar enviou , pelo  segundo ano consecutivo, verbas para a realização do festival gastronômico através de emendas parlamentares. 

A experiência no setor o faz reconhecer a importância do festival  que, segundo ele, faz toda diferença para impulsionar o setor . “Essa iniciativa não só divulga os nossos estabelecimentos, mas também atrai novos clientes de toda a região, movimenta a cidade e, claro, aumenta a renda de quem trabalha na área. O JF Sabor é um verdadeiro aliado do comércio local”, argumenta. 

“Meu compromisso como vereador é apoiar iniciativas que fortaleçam a economia local. E quando se trata do JF Sabor, promovido pela Abrasel, eu sinto um prazer todo especial ao poder contribuir para a realização desse festival gastronômico que é o maior e mais antigo na nossa região ”, afirma Maurício Delgado.  E finaliza: “Contem sempre comigo para fazer nossa cidade crescer cada vez mais. Vamos continuar valorizando a gastronomia local e impulsionando o que é nosso!”